Telephone

Category: Noticias

7 de cada 10 establecimientos de restauración incrementaron su ticket medio durante el 2023

En los últimos años, el ticket medio en la industria de la restauración ha enfrentado notables variaciones, influenciadas por dinámicas económicas, políticas y ambientales. La escasez y dificultad de conseguir
Continue Reading
Xavier Mallol, CEO y Fundador de Delectatech, en el HIP (Horeca Professional Expo) 2024

Delectatech en el HIP 2024

En un contexto global lleno de cambios y fluctuaciones, el sector hostelero continúa enfrentándose a la creciente necesidad de entender, satisfacer y adaptarse a las expectativas de los consumidores que
Continue Reading
Resumen del verano en la hostelería española mediante big data

Descarga el Informe completo “Resultados de la Restauración 2023”

Después de un año de importantes desafíos para el sector Horeca en España, en Delectatech hemos elaborado el informe “Resultados Restauración 2023” en el que analizamos los datos de ocupación
Continue Reading
Artículo Delectatech: Navidades con cautela ante la incertidumbre económica.

Navidades con cautela ante la incertidumbre económica

El sector de la restauración en España se prepara para cerrar el año 2023 con la llegada de las festividades navideñas. Estas últimas semanas representan un momento crucial para reflexionar
Continue Reading
Artículo Delectatech: Sevilla, la ciudad de las cinco estrellas este verano.

Sevilla, la ciudad de las cinco estrellas este verano

El verano de 2023 ha traído consigo una serie de desafíos para la industria de la restauración en España en su búsqueda de un verano exitoso y un cierre de
Continue Reading
Delectatech. Salir a comer más y gastar menos: la tendencia que ha marcado este verano 2023.

Salir a comer más y gastar menos: la tendencia que ha marcado este verano de 2023

El verano representa para el sector del Food Service y la hostelería, uno de los periodos de mayor importancia debido al aumento significativo de la demanda turística y de ocio
Continue Reading
Previsión verano 2023: El consumo y la ocupación en restaurantes aumenta.

Previsión Verano 2023: El consumo y la ocupación en restaurantes aumenta

  Con la llegada del verano y el inicio de la temporada vacacional, el sector de la restauración se prepara para recibir numerosos comensales, tanto nacionales como internacionales, en busca
Continue Reading
Delectatech en el congreso AECOC de Horeca con Xavier Mallol.

Delectatech en el Congreso AECOC de Horeca: La revolución de la Inteligencia Artificial en el futuro de la hostelería

Durante el 27 y el 28 de junio, Madrid fue el punto de encuentro para directivos, empresarios y emprendedores que forman parte de toda la cadena de valor de la
Continue Reading

El ticket medio en restauración en España sube hasta un 8,7% durante el último año

En los últimos meses, la inflación ha adquirido un papel crucial en la economía mundial, afectando a diversos sectores industriales. Uno de los más afectados por estos cambios es el
Continue Reading

Las tapas fueron los platos más pedidos esta Semana Santa

La hostelería inició el 2023 con esperanzas de reactivación y recuperación tras un 2022 marcado por la transición hacia la normalidad después de la pandemia que dejó al sector Horeca
Continue Reading