Colaboración con Basque Culinary Center

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Nos alegra poder anunciar que recientemente Basque Culinary Center ha comenzado a colaborar con Delectatech.

Para lograr nuestro objetivo de ofrecer un SaaS basado en Inteligencia Artificial que funcione como el mayor experto virtual en gastronomía del mundo necesitamos rodearnos de expertos en la materia. Por esta razón, en Delectatech estamos muy contentos de contar con uno de los referentes a nivel internacional en la formación superior, investigación, innovación y promoción de la gastronomía y la alimentación.

Desde Junio de 2016 nos encontramos trabajando con el departamento de I+D de la prestigiosa institución. Por su parte, ellos se encargan de dotar y validar el conocimiento del robot, que debe ser lo más fiel a la realidad posible. De esta manera, nuestro motor de Inteligencia Artificial será capaz no solo de leer y entender, sino de aprender e interpretar la información obtenida a partir de la revisión de todos los datos existentes. En definitiva, será el mayor experto en gastronomía, tanto es así, que en un futuro incluso podría dar respuestas a nuestras preguntas o ser la mano derecha de un chef o un gestor de restaurantes.

Finalmente, nos gustaría agradecer al Basque Culinary Center su confianza en este proyecto tan ambicioso y su ayuda por permitirnos hacerlo posible.

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