Delectatech suma fuerazas con RetailTech

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Una de las premisas de Delectatech es la de rodearse de los mejores profesionales para seguir creciendo. Después de varios meses de colaboración, estamos encantados de poder dar la bienvenida a Delectatech como socios estratégicos a cuatro grandes referentes del sector Food Service en España y en Europa, como son: Ignasi Iglesias, Carme Juanes, Sonia Gasa e Ignasi Ferrer.

 

Ignasi Iglesias

Socio Co-fundador de la consultora generalista Exit Law in Business, S.L.. Asimismo, actúa como Asesor Independiente permanente en varias empresas relevantes del sector de la Restauración y proveedoras del mismo.

Anteriormente, ha ocupado el cargo de Director Corporativo de Supply Chain de The Eat Out Group durante 14 años, uno de los principales grupos de restaurantes modernos en España, que posee marcas como Pans & Company, Ribs o Dehesa Santa Maria, entre otras. Antes de eso, ocupó diversos cargos en las Divisiones de Finanzas y Operaciones de Pizza World. Miembro del Comité Horeca de AECOC entre 2006 y 2014.<

Carme Juanes

Directora del ESADECREAPOLIS Retail Forum, una plataforma dentro del ecosistema de ESADE para la innovación y transformación de la industria retail.

Anteriormente, se desempeñó durante 10 años como Directora Corporativa de Calidad, I + D, Innovación y Formación en The Eat Out Group. Previamente ocupó varios cargos en las divisiones de I + D + i de Grupo Alimentario Argal, donde se convirtió en Directora Corporativa de Calidad y fue miembro del Consejo internacional de círculos de excelencia de Sara Lee en Europa.

Sonia Gasa

Consultora de Marketing para varias empresas del sector restauración y alimentación así como Directora de Marketing de Enrique Tomás.

Anteriormente ocupó el cargo de Directora Corporativa de Marketing y Comunicación en The Eat Out Group. MBA IESE (1998-2000) y ADECA (2014). Fue miembro fundador de la Junta del Cluster de Foodservice de Catalunya.

Ignasi Ferrer

Asesor de Alta Dirección, Consejero Independiente, Business Angel y Emprendedor Social. Más de 13 años de experiencia como Director General de The Eat Out Group. Miembro de diversos Consejos y Consejos Asesores, tanto de empresas del sector retail (Congelados La Sirena), como de organizaciones sectoriales (EFSS, AECOC). Business Angel en proyectos empresariales en fase de arranque (Worldcoo), cofundador de iniciativas de emprendimiento social (Fundación Ship2B) y mentor en proyectos de impact investment (Fundació Futur, Fundació CRAM).

Diplomado en tres universidades de prestigio internacional (MBA-ESADE, MIM- AGSIM, Global Executive MBA- Georgetown University). Colaborador académico en ESADE (Dpto. Dirección General y Estrategia). Cofundador de proyectos en Impact Investment vinculados a la Economía Azul (Seastainable Ventures).

Con más de 15 años de experiencia en el sector, los cuatro fundadores de la firma de consultoría estratégica especializada en Retail y Foodservice RETAIL TECH, permiten a Delectatech dar un gran salto de calidad que posiciona a la empresa como uno de los hubs tecnológicos del sector FoodService con más potencial de Europa. Queremos agradecer sinceramente la confianza que han depositado en nosotros y la apuesta personal que han hecho estos cuatro grandísimos profesionales al sumarse al equipo de Delectatech.

A partir de ahora hemos creado diferentes comités de gestión, como el comité de dirección, comité de producto, ventas, etc., dónde cada uno tendrá una participación importante para aumentar la calidad y la velocidad del proyecto.
Ignasi Ferrer, Sonia, Carme e Ignasi Iglesias, desde Delectatech os damos la más sincera bienvenida a esta nueva etapa y esperamos que con vuestra ayuda podamos confirmar el potencial de Delectatech y alcanzar todos los éxitos que nos hemos propuesto.

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