Food Data by delectatech
El Food Data es una iniciativa de delectatech que cuenta con el apoyo y colaboración de entidades tan prestigiosas como el Basque Culinary Center y la Fundació Alicia. El objetivo es representar y estructurar toda la información existente sobre restauración y gastronomía para obtener información única que aporte valor a todos los agentes relacionados con la gastronomía.
Principalmente se divide en tres áreas de trabajo: escuchar el mercado y almacenar toda la información sobre restauración y gastronomía en Internet, procesar toda esta información mediante un cerebro virtual experto en la experiencia gastronómica y ordenar y contextualizar el conocimiento adquirido.


