DelectaTrends
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Ocupación por franjas horarias en Madrid
Diciembre 2021
Estudiamos las zonas de Madrid donde se llenan más los locales de restauración y su evolución durante las distintas franjas horarias.
Ocupación de bares y restaurantes en Bcn
Noviembre 2021
Estudiamos las zonas de la ciudad donde se llenan más los locales de restauración y su evolución durante la semana.
Cambios en Restauración
Octubre 2021
Analizamos los cambios de consumo durante los últimos dos años, las nuevas tendencias y el futuro de la restauración después de la pandemia.
La restauración en Barcelona y Madrid
Septiembre 2021
Analizamos los cambios y las tendencias de la restauración en las dos grandes ciudades, destacando sus similitudes y diferencias.
Termómetro Delectatech
Julio 2021
Informe interactivo que muestra la evolución de los cierres y la ocupación en los locales de restauración de España a consecuencia de la pandemia.
Healthy & SlowFood Cataluña
Mayo 2021
Informe de tendencias sobre el segmento de locales Healthy & SlowFood en Cataluña creado con la colaboración del Cluster Foodservice de Cataluña.
