Sevilla, la ciudad de las cinco estrellas este verano
El verano de 2023 ha traído consigo una serie de desafíos para la industria de la restauración en España en su búsqueda de un verano exitoso y un cierre de
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Salir a comer más y gastar menos: la tendencia que ha marcado este verano de 2023
El verano representa para el sector del Food Service y la hostelería, uno de los periodos de mayor importancia debido al aumento significativo de la demanda turística y de ocio
Previsión Verano 2023: El consumo y la ocupación en restaurantes aumenta
Con la llegada del verano y el inicio de la temporada vacacional, el sector de la restauración se prepara para recibir numerosos comensales, tanto nacionales como internacionales, en busca
Delectatech en el Congreso AECOC de Horeca: La revolución de la Inteligencia Artificial en el futuro de la hostelería
Durante el 27 y el 28 de junio, Madrid fue el punto de encuentro para directivos, empresarios y emprendedores que forman parte de toda la cadena de valor de la
El ticket medio en restauración en España sube hasta un 8,7% durante el último año
En los últimos meses, la inflación ha adquirido un papel crucial en la economía mundial, afectando a diversos sectores industriales. Uno de los más afectados por estos cambios es el
Las tapas fueron los platos más pedidos esta Semana Santa
La hostelería inició el 2023 con esperanzas de reactivación y recuperación tras un 2022 marcado por la transición hacia la normalidad después de la pandemia que dejó al sector Horeca
Las cafeterías: los establecimientos que más se llenan
Participar en los congresos más importantes dentro del canal Horeca y democratizar la información del sector es uno de los compromisos fundamentales que Delectatech se propuso desde su fundación. Es
Delectatech en el HIP 2023
El sector HORECA enfrenta grandes desafíos debido a la situación económica actual y la incertidumbre sobre el futuro post-pandemia. En este contexto, la digitalización y el cambio en los procesos
Descárgate el Informe de Resultados de la Restauración en 2022
Ya tenemos aquí los resultados de la restauración en 2022. Tras meses de trabajo y registro estadístico, en Delectatech te ofrecemos la información más relevante sobre la ocupación de los
Barcelona lidera el ranking de ocupación en restauración estas Navidades
El año 2022 ha llegado a su final y, como suele ser costumbre, es el momento de sacar conclusiones que puedan servir de ayuda para los diferentes actores del sector